Olive's Pizzeria

Ödüllü Pizzacı

Her lokmada ustalık, her dilimde samimiyet

Menümüz

“Harika bir pizza, hamura, malzemelere ve zanaate duyulan saygıyla başlar.” — Franco Pepe

Hikayemiz

Olive's Pizzeria olarak iyi pizzanın iyi malzemeden doğduğuna inanıyoruz. Bu nedenle mutfağımıza giren her ürünü özenle seçiyor, doğallığa sadık kalıyoruz. Hamurumuzda ve sosumuzda soya, mısır, mısır şurubu, nişasta, glikoz, trans yağ, yapay tatlandırıcı, aroma, renklendirici, kimyasal katkı maddesi ve şeker bulunmaz.

Özümüzü oluşturan zeytinin ilhamıyla tüm pizzalarımızda, Kuzey Ege'nin oksijen deposu Kaz Dağları'ndan gelen soğuk sıkım naturel sızma zeytinyağı kullanıyoruz. Düşük asiditesi ve yüksek polifenol içeriğiyle bu özel yağ, lezzetimizin temel taşlarından biridir. Tariflerimizde ayrıca Ayvacık'ın kendine has zeytinlerini tercih ediyoruz.

Menümüzde yer alan klasik ve gurme seçeneklerin yanı sıra bizi diğerlerinden ayıran güçlü bir vegan pizza koleksiyonumuz bulunuyor. Bitkisel lezzetleri özenle harmanlayarak herkesin güvenle ve keyifle yiyebileceği pizzalar hazırlıyoruz.

Tüm bu lezzetlerin arkasında, yılların tecrübesine sahip usta şeflerimiz var. Geleneksel teknikleri modern pizzacılık anlayışıyla birleştirerek taş fırınından çıkan her pizzaya kendi dokunuşlarını katıyorlar. Her dilimde onların emeği, birikimi ve tutkusu hissedilir.

Doğaya, sağlığa ve gerçek lezzete saygı duyarak çıktığımız bu yolda sade, temiz ve kaliteli pizzayı herkesle buluşturmayı hedefliyoruz.

Ustalık

Yılların deneyimi ve sürekli gelişen tekniklerle, pizza yapım sanatını icra ediyoruz.

Kalite

En taze malzemeler, en iyi üreticilerden seçilmiş ürünler ve titiz bir kalite kontrolü.

Samimiyet

Her misafirimizi ailemizin bir parçası gibi görüyor, samimi ve sıcak bir hizmet sunuyoruz.

Ödüller & Sertifikalar

Başarılarımız

🏆

Ödüllü Pizzacı

Hürriyet Lezzetli Hayat

2021
🥇

13. International Istanbul Gastronomy Festival

Gold Medal

2015
🥈

14. International Istanbul Gastronomy Festival

Silver Medal

2016
🌟

Müşteri Memnuniyeti

4.6 Yıldız Ortalama

2025

Pizzalar

Klasik Lezzetlerimiz

Taş fırınında, taze malzemelerle hazırlanan nefis pizzalarımız.

Şeflerimiz

Ustalarımız

Celal Taşdemir

Celal Taşdemir

Şef & Kurucu Ortak

Cemal Taşdemir

Cemal Taşdemir

Şef & Kurucu Ortak

Seçkin Sağlam

Seçkin Sağlam

Kurucu Ortak & İşletme Direktörü

Yorumlar

Misafirlerimizin Görüşleri

İletişim

Bize Ulaşın

📍

Adres

Başlık sokak nispetiye mahallesi no:22/A
LEVENT İSTANBUL

Haritada Görüntüle
🕐

Çalışma Saatleri

Pazartesi - Pazar: 11:30 - 22:15

Sepetim

Sepetiniz boş