Ödüllü Pizzacı
Her lokmada ustalık, her dilimde samimiyet
“Harika bir pizza, hamura, malzemelere ve zanaate duyulan saygıyla başlar.” — Franco Pepe
Olive's Pizzeria olarak iyi pizzanın iyi malzemeden doğduğuna inanıyoruz. Bu nedenle mutfağımıza giren her ürünü özenle seçiyor, doğallığa sadık kalıyoruz. Hamurumuzda ve sosumuzda soya, mısır, mısır şurubu, nişasta, glikoz, trans yağ, yapay tatlandırıcı, aroma, renklendirici, kimyasal katkı maddesi ve şeker bulunmaz.
Özümüzü oluşturan zeytinin ilhamıyla tüm pizzalarımızda, Kuzey Ege'nin oksijen deposu Kaz Dağları'ndan gelen soğuk sıkım naturel sızma zeytinyağı kullanıyoruz. Düşük asiditesi ve yüksek polifenol içeriğiyle bu özel yağ, lezzetimizin temel taşlarından biridir. Tariflerimizde ayrıca Ayvacık'ın kendine has zeytinlerini tercih ediyoruz.
Menümüzde yer alan klasik ve gurme seçeneklerin yanı sıra bizi diğerlerinden ayıran güçlü bir vegan pizza koleksiyonumuz bulunuyor. Bitkisel lezzetleri özenle harmanlayarak herkesin güvenle ve keyifle yiyebileceği pizzalar hazırlıyoruz.
Tüm bu lezzetlerin arkasında, yılların tecrübesine sahip usta şeflerimiz var. Geleneksel teknikleri modern pizzacılık anlayışıyla birleştirerek taş fırınından çıkan her pizzaya kendi dokunuşlarını katıyorlar. Her dilimde onların emeği, birikimi ve tutkusu hissedilir.
Doğaya, sağlığa ve gerçek lezzete saygı duyarak çıktığımız bu yolda sade, temiz ve kaliteli pizzayı herkesle buluşturmayı hedefliyoruz.
Yılların deneyimi ve sürekli gelişen tekniklerle, pizza yapım sanatını icra ediyoruz.
En taze malzemeler, en iyi üreticilerden seçilmiş ürünler ve titiz bir kalite kontrolü.
Her misafirimizi ailemizin bir parçası gibi görüyor, samimi ve sıcak bir hizmet sunuyoruz.
Başarılarımız
Gold Medal
2015Silver Medal
2016Klasik Lezzetlerimiz
Taş fırınında, taze malzemelerle hazırlanan nefis pizzalarımız.
Ustalarımız
Şef & Kurucu Ortak
Şef & Kurucu Ortak
Kurucu Ortak & İşletme Direktörü
Mekanımızdan Kareler
Bize Ulaşın
Pazartesi - Pazar: 11:30 - 22:15